Schmorbraten

Der Schmorbraten von Weidelandfarm stammt von unserem stressfrei gehaltenen Weiderind und bringt den authentischen Geschmack der Natur direkt auf deinen Tisch. Dieses Fleischstück aus der Rinderschulter oder -brust zeichnet sich durch seine Fasern und das durchzogene Fett aus, welches beim langsamen Schmoren schmilzt und dem Braten sein unvergleichlich saftiges und zartes Aroma verleiht.

Dank der ganzjährigen Weidehaltung und unserer ethischen Schlachtmethoden bietet unser Schmorbraten eine Qualität, die in jedem Bissen spürbar ist: tiefer Geschmack, zarte Textur und ein vollmundiges Erlebnis.

Zubereitungstipp:
Für den perfekten Schmorbraten, das Fleisch in Rotwein, Brühe oder Tomatensoße langsam schmoren lassen, bis es butterweich und voller Geschmack ist. Idealerweise mit Wurzelgemüse und Kräutern kombinieren, um das Geschmackserlebnis abzurunden.

Genieße mit dem Schmorbraten von Weidelandfarm einen wahren Hochgenuss aus der Welt der Fleischkunst