Tafelspitz

Der Tafelspitz – ein echter Klassiker unter den Fleischspezialitäten.

Beschreibung:

Der Tafelspitz von Weidelandfarm ist ein Premium-Schnitt aus dem hinteren Ende der Rinderkeule und zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und den intensiven Geschmack aus. Er eignet sich perfekt zum Kochen, Schmoren oder Braten.

Dank der ganzjährigen Weidehaltung und unserer Methode der "Schlachtung mit Achtung" bietet unser Tafelspitz eine hervorragende Qualität: zartes Fleisch, feine Marmorierung und ein vollmundiger Geschmack.

Zubereitungstipp:
Koche den Tafelspitz traditionell in einer schmackhaften Brühe oder brate ihn für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Erlebe mit dem Tafelspitz von Weidelandfarm die wahre Kunst des Fleischgenusses.

Am liebsten sehen wir dich im Hofladen: Abholung ist jederzeit kostenfrei und ohne Mindestbestellwert möglich — freitags 10–18 Uhr, samstags 10–15 Uhr oder nach persönlichem Einkaufstermin.

Versand ist nur ab einem Bestellwert von 150 € möglich. Tiefkühlversand ist aufwendig und teuer, deshalb diese Grenze. Versendet wird gekühlt und immer frisch nach den Schlachtterminen.

Von unseren eigenen Tieren aus ganzjähriger Weidehaltung im Naturpark Nuthe-Nieplitz. Geschlachtet per Weideschuss auf der vertrauten Weide, ohne Transport und ohne Stress.

Alle Fleischprodukte werden tiefgekühlt abgegeben. Am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und vor der Zubereitung Zimmertemperatur annehmen lassen.