Brust mit Brustkern in Scheiben (Suppenfleisch)-vorrätig
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Brust mit Brustkern in Scheiben – der aromatische Grundstein jeder Suppe.
Beschreibung:
Unsere Brust mit Brustkern in Scheiben von Weidelandfarm ist mehr als nur ein Stück Fleisch – es ist das Herzstück jeder kräftigen Suppe oder Brühe. Dieses sorgfältig zubereitete Suppenfleisch, direkt aus dem Brustbereich des Rinds geschnitten, überzeugt durch seine kräftige Textur und sein tiefes Aroma. Bei uns wird jedes Stück mit besonderer Hingabe ausgewählt, um Ihnen die Basis für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Mit der ganzjährigen Weidehaltung und unserer Methode der "Schlachtung mit Achtung" verspricht unsere Brust mit Brustkern in Scheiben ein Fleisch von bester Qualität, das in Ihrer Suppe oder Brühe seinen vollen Geschmack entfaltet.
Zubereitungstipp:
Langsam in Wasser mit Wurzelgemüse und Gewürzen köcheln lassen. Nach einigen Stunden entwickelt sich eine reiche, goldene Brühe, die von dem intensiven Geschmack des Fleisches durchzogen ist.
Mit der Brust mit Brustkern in Scheiben von Weidelandfarm wird jede Suppe zu einem Fest der Aromen.
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Ein schöner kurzer Film im mdR über unseren Dau...
hier könnt ihr ihn anschauen , Ralf mit Kühe und Elch... na mensch..ich glaub mich knutscht ein Elch :) https://www.mdr.de/video/mdr-videos/c/video-790286.html
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Vorrätige Einzelteile und Öffnungszeiten
Einzelteile frisch oder TK vorrätig ohne Vorbestellung , Stand 11.02. 24 (solange der Vorrat reicht): Unsere leckeren Hähnchen , langsam und aktiv auf dem Hof aufgewachsen, halbiert Braten,...
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Unsere Weiderinder
Extensive Mutterkuhhaltung auf Grünland ist ein naturnahes, artgerechtes Haltungsverfahren, das den ursprünglichen Bedürfnissen von Rindern sehr gut entspricht. Was bedeutet artgerechte Mutterkuhhaltung ? Bei uns folgendes : Die Mutterkühe sind...
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